Vydáno: 10. 2. 2017  /   Aktualizováno: 11. 2. 2017
Zdraví
Vyměňte kakao za výživný karob
Pokud hledáte alternativu ke kakau a melta i caro už vás nebaví, je tu karob. Překvapí vás jeho vlastnosti a mohou ho i celiaci.

Jsem asi jediný člověk na světě, co nemá rád kakao a čokoládu. Když ještě přihlédkneme k tomu, že jsem žena, je to pravdu trochu divné. Proto jsem vždy hledala alternativu, s kterou to tak trochu ošulím. Narazila jsem na karob a bylo jasno. Tenhle hnědý prášek je získáván z dřeviny, které se říká svatojánský chléb nebo rohovník. Roste ve středomoří a není žádnou novinkou. Oblíbený byl už ve starověkém Řecku a Egyptě

Oproti kakau je o kus zdravější. Má o třetinu méně kalorií než čokoláda a 17x méně tuku. Můžete si ho dát i při hubnutí a ještě vyplavíte ze svého těla trochu cholesterolu. Neobsahuje kofein, takže nezrychlí tep a vy v klídku usnete. Je přirozeně sladký. Nemusíte tak doslazovat a zvedat hodnoty, které nechcete. A je skvělý pro celiaky. Pokud nemůžete lepek, karob je jasná volba!

A obsahuje samé dobré věci:
vápník:  3x více než mléko nebo kakao
vláknina: pektín a lignin - dobré při trávení
vitamín E a vitamíny skupiny B
draslík
hořčík
kyselina listová
mangan
fosfor
selen

Autor: Markéta
Foto: shutterstock

Další články z rubriky

1. den – Lékař vám pro začátek předepíše menší dávky léku, které bude zvyšovat. V prvních dnech se můžete potýkat s vedlejšími účinky. 1. týden – Alespoň jednou si zajděte k psychiatrovi na kontrolu. Potřebuje vidět, jak se po prášcích cítíte...(Pokračování...)
To ani náhodou! Neměly šanci odhalit výhody života bez obav, že jim cyklus zase jednou naruší plány, ani užít si další výhody jedinečného období v životě ženy, kdy je na prvním místě zase ona a ne děti, práce, a všechny povinnosti, které souvisejí se slovíčkem rodina. Přesně...(Pokračování...)
Pečené Tímhle způsobem se často připravuje kuře. Dáte ho do trouby a nemusíte k němu přidávat tolik omastku, protože pustí vlastní šťávu. Grilované Z masa (většinou hovězího) během grilování odkape tuk. Někteří kuchaři proto přidávají na závěr trochu másla. Opečené na...(Pokračování...)
Že jsme se zbláznili, protože píšeme o senné rýmě, když ještě ani nezkončila zima? A víte, že ji můžete ovlivnit přirozeně už teď? Pokud budete myslet na tyhle tři základní věci, uvidíte, že tohle jaro i léto budou o něco víc snesitelnější. UBERTE ALKOHOLU Pivo, víno a lihoviny - alkohol obsahuje...(Pokračování...)
Máte pleť jako hedvábí a věříte, že vám žádná kožní nemoc nehrozí. Jenže už zítra se vám na hrudi nebo třeba pod vlasy může udělat malý svědivý flíček. Přibudou další a průšvih je na světě. Lupénka neboli psoriáza není žádná novinka, ztrpčovala život už...(Pokračování...)

Mohlo by se Vám líbit

Poznejte, jak se vaše oblíbené jídlo připravuje a jak moc vám zatíží trávení.
Jaro se sice blíží pomalu. Jenže, pokud vás každé jaro trápí senná rýma, můžete její sílu začít ovlivňovat už teď.
Snažíte se dostat do formy ještě před létem? Takovou dobrotu si zamilujete a rozhodně nemusíte mít špatné svědomí.
Občas se to prostě stane. Jenže, co pak dělat, když se nemůžete ani hnout a břicho máte jako šutr? Tohle...
Stačí škrtnout jitrničku nebo výpečky a kysané zelí je opravdu skvělým jídlem, které napomáhá ve snaze upustit z polštáře na břiše. Má...
Jaké jídlo udělá vám i vašemu tělu dobře? Je tam i čokoláda;-)
Co jsou tahle cizokrajná semínka zač asi říkat nemusíme. Pokud si je však dopřáváte, využijte jich naplno a nechte je, aby vám...
© 2013 Bauer Media Praha v.o.s., www.stratosfera.net | online inzerce | předplatné časopisů | kontakt
JenProKrásu.cz - Vše, co žena potřebuje vědět, aby byla krásná