Vydáno: 10. 2. 2017  /   Aktualizováno: 11. 2. 2017
Zdraví
Vyměňte kakao za výživný karob
Pokud hledáte alternativu ke kakau a melta i caro už vás nebaví, je tu karob. Překvapí vás jeho vlastnosti a mohou ho i celiaci.

Jsem asi jediný člověk na světě, co nemá rád kakao a čokoládu. Když ještě přihlédkneme k tomu, že jsem žena, je to pravdu trochu divné. Proto jsem vždy hledala alternativu, s kterou to tak trochu ošulím. Narazila jsem na karob a bylo jasno. Tenhle hnědý prášek je získáván z dřeviny, které se říká svatojánský chléb nebo rohovník. Roste ve středomoří a není žádnou novinkou. Oblíbený byl už ve starověkém Řecku a Egyptě

Oproti kakau je o kus zdravější. Má o třetinu méně kalorií než čokoláda a 17x méně tuku. Můžete si ho dát i při hubnutí a ještě vyplavíte ze svého těla trochu cholesterolu. Neobsahuje kofein, takže nezrychlí tep a vy v klídku usnete. Je přirozeně sladký. Nemusíte tak doslazovat a zvedat hodnoty, které nechcete. A je skvělý pro celiaky. Pokud nemůžete lepek, karob je jasná volba!

A obsahuje samé dobré věci:
vápník:  3x více než mléko nebo kakao
vláknina: pektín a lignin - dobré při trávení
vitamín E a vitamíny skupiny B
draslík
hořčík
kyselina listová
mangan
fosfor
selen

Autor: Markéta
Foto: shutterstock

Další články z rubriky

„Při práci s notebooky je důležité využívat dynamické změny pozice a úlevové polohy, při kterých se svaly protáhnou a zrelaxují. Při sezení mějte široce rozkročené dolní končetiny, stehna mohou směřovat pod mírným úhlem dolů. Na židli seďte tak, aby se vaše nohy dotýkaly země...(Pokračování...)
Znáte to. V práci jste se chtěla blýsknout novou pouzdrovou sukní, jenže už v tramvaji se vám břicho nafouklo natolik, že byste se nejradši vrátila domů převléknout do tuniky a tepláků. „Co jsem to zase snědla?“ proklínáte se? Stop. Odborníci doporučují, abyste se zamyslela spíš nad t...(Pokračování...)
Začalo to nenápadně. „Kdykoli jsem se na svého přítele podívala, tvářil se tragicky,“ popisuje proměnu svého přítele třiatřicetiletá Zuzana. „Ať jsme měli na večer nebo víkend jakýkoli plán, obvykle prohlásil: ,Já nemám chuť. Jdi sama.‘“ Petr byl čím dál skleslej...(Pokračování...)
Roky se doporučuje obézním, aby jedli pětkrát denně malé porce, počítali si kalorie a hlavně aby nehladověli! Ne každému ale tato metoda vyhovuje, a přestože se z krátkodobého hlediska může jevit jako účinná, její dlouhodobá efektivita je sporná, a to i podle studií. Každý, kdo někdy tímto...(Pokračování...)
Proč mám nažloutlé zuby? Odstín zubní skloviny je daný od přírody, ale ovlivňuje ho i to, jak moc přes sklovinu prosvítá žlutavá zubovina. K vaší genetické výbavě se pak navíc může přidat věk, prodělané nemoci, léky, které berete, i skutečnost, jak o svoje perličky pečujete…...(Pokračování...)

Mohlo by se Vám líbit

Až zjistíte, co všechno umí a jak vám pomůže, tuhle košťálovinu si prostě zamilujete!
Guláš ani těstoviny to nebudou. Vyberte si z těchto čtyř variant a váš výkon bude maximální.
Takové jednoduché návyky způsobí to, že budete zdraví a stárnutí si vás jen tak nenajde.
Víte, že tahle blahodárná voda není jen na zevní použití, ale je skvělá pro tělo i zevnitř? Pijte vodu z růží a budete mít krásnou...
Taky vám doma vtloukali do hlavy, že je škoda jídlo vyhazovat?
Poznejte, jak se vaše oblíbené jídlo připravuje a jak moc vám zatíží trávení.
Jaro se sice blíží pomalu. Jenže, pokud vás každé jaro trápí senná rýma, můžete její sílu začít ovlivňovat už teď.
© 2013 Bauer Media Praha v.o.s., www.stratosfera.net | online inzerce | předplatné časopisů | kontakt
JenProKrásu.cz - Vše, co žena potřebuje vědět, aby byla krásná